Грінки з Almette та карамелізованим виноградом

Інгредієнти

склянка винограду
столова ложка вершкового масла
гілочка розмарину
трохи морської солі
столова ложка меду
дві улюблені булочки
дві столові ложки оливкової олії
1 вершковий сир Almette

Cпосіб приготування

Розтоплюємо масло на сковороді.
Кидаємо гілочку розмарину та винограду.
Заливаємо все медом – карамелізуємо протягом декількох хвилин (поки шкірка фруктів не почне трохи тріскатися)
Нарізаємо улюблений хліб скибками.
Розігріваємо на сковороді оливкову олію і обсмажуємо скибочки з двох сторін до золотистої скоринки.
На кожну хрустку скибочку намазуємо сир Almette.
На хліб, змащений сиром, викладаємо виноград.
Можемо полити грінки вершковим маслом зі сковороди, яке змішалося з травами та соком, який пустили фрукти.

Смачного!